Einen Garten als essbares Ökosystem gestalten – wie geht das? Wie können Kreisläufe im Gemüsegarten geschlossen werden und somit ein umweltverträglicher Anbau stattfinden? Im Vortrag werden diese Fragen mit Impulsen und Praxistipps aus der Permakultur beantwortet. Die Veranstaltung findet in der VHS Erfurt statt und ist gebührenfrei.
In dem viertägigen Permakultur-Workshop lernen die Teilnehmenden, wie sie nachhaltige Anbaumethoden nutzen, um im Einklang mit der Natur zu gärtnern. Durch theoretische Grundlagen und viele praktische Übungen erfahren sie unter anderem, wie man Böden fruchtbar hält, Wasser ressourcenschonend nutzt und Pflanzen sinnvoll miteinander kombiniert. Wald, Wiese und deren Flora werden in Exkursionen neu entdeckt und […]
Im Rahmen des Saatgut-Festivals in Halle findet ein Workshop zur Saatgutvermehrung für Anfänger:innen statt. Der Workshop zur Saatgut-Vermehrung findet am 28.03.2026 von 14:45 Uhr – 15:30 Uhr statt. Infos zur Veranstaltung: Saatgut-Teilen & Informationen zum Thema Saatgut 28.03.2025, 13:00-17:00 Uhr Eine gemeinsame Veranstaltung der Umweltbildungsbildungsstation des Peißnitzhaus e.V. und der Heinrich-Böll-Stiftung Sachsen-Anhalt e.V.. Saatgut ist […]
Wildkräuter wachsen überall – man muss sie nur erkennen! In dieser ganztägigen Fortbildung lernen Erzieher:innen aus Kita und Hort heimische Wildkräuter sicher zu erkennen und kindgerecht in den pädagogischen Alltag zu integrieren. Gemeinsam werden leckere Gerichte zubereitet, einfache Hausmittel wie Hustensirup hergestellt und zahlreiche Spiele und Übungen ausprobiert, mit denen Kinder die Pflanzen mit allen […]
Der Frühling bringt frisches Blattgrün hervor, das besonders viele Nährstoffe für uns bereithält. Wir lernen ausgewählte Frühlings-Wildkräuter bei unserem Spaziergang sicher erkennen und erfahren über Inhaltsstoffe und Zubereitung auch interessante Geschichten über die Pflanze. Kulinarische Kostproben bereichern die Tour und lassen die Flora mit allen Sinnen entdecken. Kosten: 12,00 Euro, Im Kurs sind zzgl. 2,50 […]
In dem viertägigen Permakultur-Workshop lernen die Teilnehmenden, wie sie nachhaltige Anbaumethoden nutzen, um im Einklang mit der Natur zu gärtnern. Durch theoretische Grundlagen und viele praktische Übungen erfahren sie unter anderem, wie man Böden fruchtbar hält, Wasser ressourcenschonend nutzt und Pflanzen sinnvoll miteinander kombiniert. Wald, Wiese und deren Flora werden in Exkursionen neu entdeckt und […]
In dem viertägigen Permakultur-Workshop lernen die Teilnehmenden, wie sie nachhaltige Anbaumethoden nutzen, um im Einklang mit der Natur zu gärtnern. Durch theoretische Grundlagen und viele praktische Übungen erfahren sie unter anderem, wie man Böden fruchtbar hält, Wasser ressourcenschonend nutzt und Pflanzen sinnvoll miteinander kombiniert. Wald, Wiese und deren Flora werden in Exkursionen neu entdeckt und […]
Im Sommer zeigt sich die Pflanzenwelt in voller Blütenpracht. Auch die Samen reifen langsam heran. Wir lernen ausgewählte Sommer-Wildkräuter mit Fokus auf essbare Blüten und Samen bei einem Spaziergang sicher erkennen und erfahren über Inhaltsstoffe und Zubereitung auch interessante Geschichten über die Pflanze. Kulinarische Kostproben bereichern die Tour und lassen die Flora mit allen Sinnen […]
Im Herbst reifen gesunde und schmackhafte Früchte an Sträuchern und Bäumen heran. Wir lernen bei einem Wildobst-Spaziergang die wilden Heckenfrüchte sicher erkennen und erfahren über Inhaltsstoffe und Zubereitung auch interessante Geschichten über die Pflanze. Kulinarische Kostproben bereichern die Tour und lassen die Flora mit allen Sinnen entdecken. Kosten: 12,00 Euro, Im Kurs sind zzgl. 2,50 […]
In dem viertägigen Permakultur-Workshop lernen die Teilnehmenden, wie sie nachhaltige Anbaumethoden nutzen, um im Einklang mit der Natur zu gärtnern. Durch theoretische Grundlagen und viele praktische Übungen erfahren sie unter anderem, wie man Böden fruchtbar hält, Wasser ressourcenschonend nutzt und Pflanzen sinnvoll miteinander kombiniert. Wald, Wiese und deren Flora werden in Exkursionen neu entdeckt und […]
Pilze sind geheimnisvolle Waldbewohner. Sie wachsen scheinbar über Nacht, leuchten in Farben, verstecken sich im Moos oder an alten Baumstämmen – und doch bleiben sie oft unbeachtet. Auf dieser rund 2,5-stündigen Familienwanderung laden wir Groß und Klein dazu ein, den Wald einmal mit anderen Augen zu sehen. Gemeinsam streifen wir durch den Steigerwald bei Erfurt […]
Im Garten wird jetzt Gemüse im Überfluss geerntet. Wir lernen, wie verschiedene Gemüse für den Winter und darüber hinaus haltbar gemacht werden können. Gemeinsam stellen wir ein Ferment zum Mitnehmen her. Auch mitgebrachtes Gemüse kann verarbeitet werden. Kosten: 12,00 Euro, Im Kurs sind zzgl. 10 Euro Materialkosten in bar zu entrichten. Die Veranstaltung findet in […]